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Backhaus aus Brand
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31a  Backhaus aus Brand 

Landkreis: Traunstein
Gemeinde: Ruhpolding
Erbauungsjahr: 18./19. Jh.
Gebäudeart: Backhaus

Präsentationszeit: 20. Jh 

Das Backhaus aus Brand gehörte ursprünglich zum Fellner-Hof, einem Einfirsthof bei Ruhpolding. Im Freilichtmuseum ergänzt es heute die Hofanlage des Weißenbach-Gütls (Nr. 31), dessen Nebengebäude zur Zeit der Übernahme nicht mehr existierten.

Das Backhaus war – wie viele nicht mehr gebrauchte landwirtschaftliche Nebengebäude – ein klassischer Abbruchkandidat, als im November 1983 in einer Notbergung die Holzteile sichergestellt wurden. Die Ausstattung – Backofen und Waschkessel – existierte nicht mehr und wurde auch im Freilichtmuseum nicht rekonstruiert.