Sind Wiesen wichtig? Und wo kommt die Milch her?
Wiesen und Weiden prägen Oberbayerns Landschaft bis heute. Das feuchte Alpenklima war günstig für Wiesen und Weiden, weshalb Viehhaltung und Milchwirtschaft hier seit jeher eine große Rolle spielen. Milch und Milchprodukte waren neben Getreide Grundnahrungsmittel der ländlichen Bevölkerung. Einige Grünflächen im Museum, wie Streuwiesen und Hutungen, gab es hier schon vor dessen Gründung. Andere, etwa die Waldweide, werden nach alten Vorbildern gepflegt. Im Sommer grasen hier regionale Nutztierrassen – genau wie früher.
Auf dem Themenweg „Heu & Milch“ können Sie an dreizehn Stationen im Museumsgelände entdecken, wie Wiesen und Weiden früher genutzt und wie Nutztiere gehalten wurden. Außerdem erfahren Sie, wie man Milch gewann und verarbeitete.
