Ausgebucht: Ferienbäckerei – Semmeln backen wie früher

Vom Teig zum Duft frischer Semmeln
Wir wiegen ab, rühren und kneten – und dann darf der Teig erst einmal gehen. Doch wohin eigentlich? Spielerisch und mit viel Freude entdecken die Teilnehmenden Schritt für Schritt, wie aus einfachen Zutaten herrlich duftende Semmeln entstehen.

Nach dem ersten Kneten braucht der Teig Zeit, um aufzugehen und sein volles Aroma zu entwickeln. Dann wird erneut geknetet und geformt, bevor die Semmeln schließlich im Ofen goldbraun gebacken werden.

Das erwartet euch:

• Einführung in die Grundlagen des Brot- und Semmelbackens
• Kennenlernen von Zutaten und Arbeitsschritten
• Teig kneten, formen und gehen lassen
• Backen im Ofen
• Gemeinsames Probieren der frisch gebackenen Semmeln

Am Ende halten alle stolz ihre selbst gebackenen, wunderbar duftenden Semmeln in den Händen – und natürlich werden sie gemeinsam verkostet.

Für Kinder von 6 bis 10 Jahren!